nav

29 Αυγ 2013

Ιδέες για τέλειο fingerfood για τα πάρτυ σας

Είτε πρόκειται απλά για μία βραδιά στο σπίτι με φίλους ή για το πάρτυ που έχετε οργανώσει το fingerfood (ή αλλιώς το φαγητό που δεν χρειάζεται μαχαιροπίρουνα) είναι η ιδανική λύση.
Σε αυτό το post σας δίνω μερικές ιδέες για απλά φαγητά που μπορείτε να φτιάξετε και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας χωρίς να φύγει κανείς νηστικός...





Τομάτες γεμιστές με σαλάτα της αρεσκείας σας




Πιατέλα με ποικιλία λαχανικών





Σαντουιτσάκια με κράκερ γεμιστά με τυρί κρέμα και αλλαντικά της επιλογής σας





Χωνάκια με τυροκροκέτες ή πατατοκροκέτες




Σουβλάκια κοτόπουλο




Σαλάμι γεμιστό με κρέμα τυριού και πράσινη πιπεριά





Λαχανοκεφτέδες





Σαντουιτσάκια φτιαγμένα από φέτες αγγούρι και γεμισμένες με τυρί και τομάτα






Λουκανικάκια τυλιγμένα με μπέικον στο γκρίλ



Διάφορες προτάσεις για να συνοδεύσετε τα ποτά σας





Μπαγκέτα γεμιστή με κρέμα τυριού, αρωματικά και λαχανικά




Τομάτες γεμιστές με αλλαντικά





Καναπεδάκια με σαλάμι, φέτα και ελιές





Κολοκυθάκια στο γκριλ





Μίνι πιτσάκια





Μίνι ατομικά χοτ ντογκ με ατομικό ποτηράκι με πατάτες και κέτσαπ





Ουράνιο τόξο από φρούτα σε καλαμάκι





Μπανάνα, φράουλα και ανανάς βουτηγμένα σε σοκολάτα





Ουράνιο τόξο φρούτων σε ποτήρι με επικάλυψη σαντιγύ






22 Αυγ 2013

DIY: Μοναδικές κατασκευές με κοχύλια και πετράδια που μαζέψατε στις διακοπές σας




Κάποιοι από εσάς έχουν ήδη επιστρέψει από τις καλοκαιρινές τους διακοπές και άλλοι θα επιστρέψουν σύντομα.
Κάποιοι από εσάς (όπως κάνω κι εγώ όλα τα χρόνια) φαίρνετε πίσω μαζί σας μικρούς θυσαυρούς από τα μέρη που επισκεφθήκατε για να σας κρατούν αναμνήσεις από το μοναδικό καλοκαίρι που περάσατε.
Αντί να φυλάξετε σε κάποιο συρτάρι όλα αυτά που μαζεύατε τόσο καιρό γιατί δεν αποφασίζετε να τα χρησιμοποιήσετε και έτσι να θυμάστε συνέχει ατις όμορφες στιγμές που περάσατε?

Παρακάτω σας δίνω μερικές όμορφες ιδέες που βρήκα για να διακοσμήσετε το σπίτι σας με κοχύλια, πετραδάκια, αστερίες και ότι άλλο έχετε και να θυμάστε αυτό το καλοκαίρι για πάντα!
































































20 Αυγ 2013

Τέλειο παγωτό με μόνο 3 υλικά



Πρίν λίγες μέρες δοκίμασα για πρώτη φορά να φτιάξω αυτή την συνταγή για παγωτό που ανακάλυψα τυχαία.
Τελικά, εκτός από πολύ εύκολο παγωτό, είναι πολύ γευστικό αλλά και οικονομικό αφού με τα 3 υλικά που σας δίνω φτιάχνετε ένα μεγάλο μπωλ παγωτό.



Υλικά:

1 σαντιγύ στο τενεκεδάκι
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ



Πρίν ξεκινήσετε την συνταγή βάλτε όλα τα υλικά στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα να κρυώσουν.

Αρχικά, χτυπάτε την σαντιγύ μέχρι να αφρατέψει καλά σύμφωνα με τις οδηγίες.



Στην συνέχεια προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα συνεχίζοντας το χτύπημα στο μίξερ.
Τέλος, ρίχνεται σιγά-σιγά το εβαπορέ και χτυπάτε καλά.
Βάζετε το μείγμα σε ένα μπωλ και το τοποθετείτε στην κατάψυξη.
Μετά από 2 ώρες βγάζετε το μείγμα και χτυπάτε με το μίξερ για 3 λεπτά περίπου.
Στην συνέχεια το αφήνετε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά και να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

(Σερβίρετε με σιρόπι καραμέλα αν θέλετε)




Καλή επιτυχία!!!